Evocazione storica di una cena della media borghesia del periodo risorgimentale, realizzata nel ristorante la Lepanto: la minuta, la disposizione dei tavoli, l’apparecchiatura, il servizio, le portate, la cura dei dettagli sono stati tutti ingredienti indispensabili per ricreare un’atmosfera d’altri tempi. L’introduzione storica dei piatti e della cucina di metà secolo da parte di Giovanni Fancello, ha messo tutti i commensali nelle condizioni di calarsi integralmente in quel momento storico con molta naturalezza e di vivere appieno l’atmosfera creata.
11 ottobre 2020, Ristorante la Lepanto
